Enseigne de restauration spécialisée dans la street-food new-yorkaise pour millennials.

Nous avons fait de l’enseigne Ginger’s New York Coffee le spécialiste de la street food new-yorkaise auprès des millenials. Faire voyager leurs papilles sans se ruiner, du bagel au burger, du hot dog au smoothie.

Nous avons designé l’architecture de ce nouveau lieu comme une parenthèse, que cela soit pour l’identité, le choix des matériaux, de la mise en scène des offres ou plus largement de l’experience client.

Ginger’s, c’est se poser autour d’un café à Manhattan ou faire une pause gourmande dans sa journée à Harlem.

C’est découvrir ou redécouvrir la « grosse pomme » le temps d’un lunch : ses spécialités, ses boroughs, son architecture, son art, ses baristas, son style, … au comptoir ou grâce à son application mobile clic & Collect.